Москвичка Анастасия Галкина заняла третье место на международном чемпионате GRAVITYCAKE, который прошёл на ВДНХ 24-26 марта.

ТиНАО, 29.03.2026 — НОВАЯ МОСКВА. Она представила работу на тему «Россия объединяет» под названием «Полёт в космос». Вдохновением для композиции стал первый полёт Юрия Гагарина — символ прорыва, веры в себя и движения вперёд.

Торт выполнен в формате антигравитационной конструкции: в композиции использованы элементы ракеты «Восток», образ космонавта и архитектурные символы. Жюри оценивало не только внешний вид, но и сложность исполнения, технику и вкусовые качества.

Чемпионат GRAVITYCAKE — это ежегодное международное событие, посвящённое современному кондитерскому искусству, в первую очередь антигравитационным и арт-тортам. Конкурс проходит в Москве и собирает участников из разных регионов России и других стран.

Сам чемпионат проводится уже несколько лет подряд — первый международный конкурс прошёл в Москве в 2024 году и стал стартом для развития этого направления как отдельного вида кондитерского искусства.

По итогам конкурса работа Анастасии получила бронзу в категории «Антигравитационные торты».

Отмечается, что кондитер занимается этой сферой сравнительно недавно и совмещает развитие в профессии с работой и семьёй.